El nuevo bar con el que el 'influencer de la pesca de Huelva' pretende petarlo
El 'Willy', que cuenta con miles de seguidores en las redes sociales, no deja de crecer también en el mundo empresarial tras marcharse del 'Pancho'
Juan el del bar Pancho, el hostelero metido a influencer de la pesca de Huelva
El influencer de la pesca de Huelva que cumple diez años en su negocio
Renovarse o morir dice el eslogan. Y Juan José Rodríguez ha apostado por lo primero. Dice encontrarse «en el mejor momento» de su vida y para ello ha decidido expandir sus miras en el negocio empresarial, concretamente en el de la hostelería.
Así, señala a Huelva24.com que iba un día andando por la calle Bonares de la barriada de Isla Chica de la capital onubense y que vio un cartel de que un bar se traspasaba y no se lo pensó dos veces. «Siempre había tenido la ilusión de tener un restaurante con terracita, así que me eché para adelante y llamé al teléfono. Cerré el trato con la dueña un lunes y el miércoles ya abrí mi nuevo local», indica.
Se trata de Amejumi, que lleva las iniciales de los nombres sus cuatro hijos (Ariadne, Mercedes, Juan y Miguel) y de su pareja (Mireia). Está situado en el número 10 de la calle Bonares y anteriormente allí estaba el bar El Cortijo o Antiguo Buzo. Se pueden degustar todo tipo de productos típicos de Huelva, como gambas, chocos, coquinas, jamón, pero también parrilladas, albóndigas ibéricas, revueltos, pescados a la plancha...
El caso es que está convencido de que le va a ir bien y asegura que el teléfono de reservas (633950554) no para de sonar los fines de semana. Le gusta presumir de que «he fichado un chef de gran renombre que se llama Juan Manuel Mesa Álvarez. Estaba ya harto de viajar y quería trabajar en su tierras. Ha estado mucho tiempo trabajando en yates de lujo y le ha dado de comer a gente como Giorgio Armani o Leonardo di Caprio«.
Juan José Rodríguez llevaba ya cerca de 11 años siendo el propietario de un bar cercano esa zona y también con una clientela fija, el 'Pancho', en la calle Pastillo: «Pero al final en la vida hay que dar pasos y no estancarse ni conformarse. Además, tuve la suerte también de que el mismo día que puse el cartel de que traspasaba el bar lo vendí».
Dos episodios en Iberalia Go
Y al margen de los negocios, su vida y su hobby siguen siendo, al margen de su familia, la pesca. Cuenta cada vez con más patrocinadores, apoyos y seguidores en sus redes sociales, como TikTok, Instagram y Youtube. Apodado el 'Willy de Huelva', su cuenta es willypescahuelva e incluso recientemente ha estrenado dos episodios de un documental que le está haciendo la plataforma Iberalia Go (en breve se rodarán más capítulos) con el título 'Los secretos del Willy'.
«Está siendo todo un éxito. Le enseño a la gente trucos de la pesca de la dorada en diferentes lugares de la costa de Huelva«, señala, y añade orgulloso que »en todos estos años he mejorado muchísimo. Siempre se puede aprender y ahora pesco más y mejor«. Genio y figura.
