ALIMENTACIÓN
Lo dice la ciencia: este es el producto de Huelva que tienes que comer para ser más inteligente
Las propiedades de este alimento producido en la provincia onubense son muy beneficiosas para el cerebro, por eso es muy recomendable su consumo diario
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Cuidar la dieta es un aspecto fundamental para mantener la salud de nuestro organismo y nuestra mente. En este sentido, tener una buena alimentación puede ayudar a prevenir diferentes enfermedades, mejorar nuestro estado de ánimo e, incluso, mejorar nuestra inteligencia. Al menos, así lo demuestra CNS & Neurological Disorders - Drug Target.
Esta prestigiosa revista que habla sobre temas relacionados con la neurología, ha realizado un estudio en el que indica que existen determinados alimentos que pueden mejorar nuestro cerebro y nuestra inteligencia. Es el caso de una fruta muy conocida que, además, se produce en gran cantidad en Huelva.
¿Cuál es el alimento?
Según CNS & Neurological Disorders - Drug Target, existe un superalimento que resulta muy beneficioso para el cerebro. Se trata del arándano, una fruta que posee varias propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Muchos de estos antioxidantes, además, son flavonoides, una sustancia que ayuda a proteger las células cerebrales del daño oxidativo, ayudando también a reducir la inflamación.
Está demostrado que este tipo de propiedades que se pueden encontrar en los arándanos ayudan a mejorar la memoria, la concentración y las funciones cognitivas. Es el motivo por el que resulta muy recomendable consumir esta fruta de forma habitual, ya que contribuye a mejorar la salud cerebral y reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
El arándano en Huelva
Huelva es el mayor exportador de frutos rojos de España y de Europa. Sólo en la provincia onubense se produce el 98% de la producción nacional de este tipo de frutos y el 30% del total de la Unión Europea. En el caso de los arándanos, Huelva ha facturado en lo que va de año 164 millones de euros con su exportación, suponiendo el 14,9% de las exportaciones totales de berries en la provincia.
Además de poseer un gran número de propiedades, los arándanos también desempeñan un papel muy importante en la economía onubense, siendo un fruto de gran valor cuyo consumo diario es muy recomendable.
