CONFIDENCIAL
El runrún: ¿Quieres en tu boda un espectáculo de drones?
Si eres uno de los que alucinaron con el espectáculo de drones que se pudo ver el sábado en junto al recinto colombino, quizá desconozcas la posibilidad de poder contar con un show de altura como éste, por ejemplo, para tu boda
El runrún: ¿Se han quedado pequeñas las Colombinas?
Para tu boda, sí, aunque también para cualquier evento que se te ocurra o una presentación publicitaria, algo que ya pudo intuirse el pasado sábado al mostrar los logotipos de las distintas marcas comerciales que patrocinaron el espectáculo de las Colombinas; entre otros, Asisa y Toyota, además del propio Ayuntamiento de la capital. Y es que la empresa responsable de lo que vimos hace unos días, Grupo Umiles, cuenta entre sus servicios este tipo de 'performances' a medida. Con casi 10 años de experiencia en el mundo del ocio y el entretenimiento, nos explican que estos festivales de luces con drones aéreos son ideales para eventos, festivales, conciertos, bodas, fiestas, acciones de 'branding' y como soporte publicitario, redefiniendo y llevando a un nuevo nivel el tradicional concepto de los fuegos artificiales, con infinitas posibilidades y sin el riesgo que implica el uso de explosivos.
Los drones de coreografía utilizados por Grupo Umiles poseen sistemas de posicionamiento y comunicaciones altamente avanzados. Están equipados con potentes luces LED RGB que recrean cualquier concepto visual que uno se pueda imaginar. ¿El precio? Poco podemos orientar en este sentido, ya que la empresa solicita a los interesados rellenar un formulario indicando qué es exactamente lo que desea y en función del despliegue necesario el presupuesto variará significativamente, sospechamos.
La lesión de Carolina Marín da la vuelta al mundo
Desde el domingo toda Huelva anda preocupada por Carolina Marín tras verla caer al tapiz derrotada por una nueva lesión cuando tenía a un paso alcanzar la final olímpica en París. Este sentimiento lo podemos extrapolar a toda España y también al resto del mundo, en los ojos de todos los que siguen estos días el acontecimiento deportivo más grande del planeta.
En Huelva era lógico que se apoyara sin fisuras a su gran campeona en un momento tan doloroso. Muchos han recordado el homenaje del viñetista Curro Martínez 'El Petardo', que la dibujó como una estatua en lugar de la figura de Cristóbal Colón en la plaza de las Monjas. Hasta ahí llega su nivel de representación para los onubenses.
Lo generado en torno a ese momento tan desgraciado fue una enorme montaña de empatía y solidaridad difícil de medir y cuantificar. Sin embargo, una empresa consultora especializada, Simbiu, se ha puesto manos a la obra y con herramientas digitales ha elaborado un informe.
Aseguran que un total 1.571 noticias hacían referencia a Carolina Marín. Las publicaron 973 medios digitales de 69 países distintos durante la jornada. Lógicamente, España fue el país en el que más noticias se publicaron, un total de 422. Le siguen Indonesia y Estados Unidos, con 322 y 237 informaciones, respectivamente. Entre otras, destacan publicaciones en las ediciones online de prestigiosos medios como Yahoo Japón, el británico Dailymail, La Nación de Argentina, Bild o CNN.
A esto hay que sumar 159.946 publicaciones en X, la antigua Twitter entre las 10.30 y las 23.59, horas del 4 de agosto. En estas publicaciones participaron 779.965 perfiles distintos y generaron más 786.000 interacciones (me gusta, comentarios, reutuits, etc.), con una audiencia potencial de más de 1.202 millones de usuarios.
Si siempre se critica el odio y los insultos que encierran las redes, en esta ocasión se acumularon buenas palabras y deseos, mucho ánimo y apoyo hacia la onubense. Destacan términos como «campeona», «fuerza», «ánimo», «gracias» «guerrera», «historia» u «oro». Los emojis también fueron muy utilizados y destacan en la conversación. Así, aparecen entre las principales tendencias un corazón, un corazón roto, una corona, un brazo mostrando bíceps, la bandera de España o una tirita.
En cuanto a nombres propios, destacan las publicaciones realizadas por cuentas de instituciones como la Casa Real o el Comité Olímpico Español; de personalidades como Pedro Sánchez; de deportistas como Carlos Alcaraz, Pau Gasol o Pedri González; y de personajes destacados como el actor Antonio Banderas o la periodista Paloma del Río, entre otros. El tuit más viral fue el Carlos Alcaraz, que obtuvo 1,4 millones de impresiones – veces que una publicación es vista por un usuario- y más de 47.000 me gusta.
Pero también hubo quien criticó a Marín. El periodista chino Li Zexin. recordó cuando la onubense acusó a Li Xuerui de fingir una lesión durante la semifinal de los Juegos de Río. La publicación consiguió 1,2 millones de impresiones y fue retuiteada más de 2.000 veces.
La desafortunada lesión de Carolina Marín traspasó nuestras fronteras dada la relevancia mundial que tienen unos Juegos Olímpicos. En todos los continentes se habló de ello bien a través de los medios digitales que cubren el evento que se está celebrando en París o de la conversación en Twitter.
En EEUU, donde el bádminton es un deporte minoritario, siendo una de las pocas disciplinas en las que no cuenta con deportistas muy destacados, los medios publicaron 237 informaciones y se registraron más de 21.000 tuits donde se hacía referencia a Carolina Marín. Un tuit de la exjugadora y comentarista especializada en bádminton Gillian Clarck es el más destacado.
Ronqueo en directo en Mazagón
La palabra ronqueo hace referencia al ruido que hace el cuchillo cuando roza las vértebras del espinazo del atún durante el despiece. El próximo viernes 9 de agosto, las 12.00 horas, tendrá lugar en Mazagón un ronqueo del atún en directo. Será en el supermercado Cash Fresh, donde los asistentes podrán ver de cerca cómo se realiza este tradicional arte de despiezar el atún. Además, podrán comprar las piezas favoritas en el momento.
Con el ronqueo del atún se separa el atún en tres partes: cabeza, tronco y cola. Y es que como en el caso del cerdo, del atún se aprovecha todo. Las partes nobles del atún son tarantelo, para guisos, salsas y escabeches; solomillo, que es la parte que tiene menos grasa y suele utilizarse para sashimi; lomo, para cocinar a la brasa y, normalmente, poco hecho; descargamento, que es la pieza con la que se elabora la mojama; y ventresca: con finas vetas de grasa, pieza que puede comerse a la brasa, en salazón o cruda.
En cuanto a las partes internas están el mormo, similar al solomillo de cerdo, aunque es ideal para guisos y escabeches; el morrillo, pieza muy rica en grasa y perfecta para asados; la parpatana, recomendada para guisos; como huevas, que suelen prensarse para su consumo en salazón. Las llamadas 'huevas de leche' son mejores para frituras o cocidas para un aliño. También está el corazón, con un sabor intenso, que se corta en finos filetes y se cocina a la plancha. El hígado es tan versátil como las infinitas recetas de la gastronomía.
