cangrejo azul
Cangrejo azul: dónde encontrarlo, cuánto cuesta y cuáles son las multas por pescarlo
Esta especia invasora destruye los ecosistemas y se ha convertido en un problema para los pescadores de Huelva
Un pescador de Huelva alerta de una plaga: «Esto hay que pescarlo y sacarlo como sea»
El cangrejo azul, la 'plaga' convertida en manjar que no se puede pescar de manera recreativa
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El cangrejo azul se ha convertido en un auténtico problema para Huelva. Los numerosos avistamientos que se han producido confirman que este tipo de crustáceo, procedente de la costa atlántica sudamericana, ya se ha instalado de forma definitiva de la ría de Huelva y alrededores.
El problema de ese cangrejo es que se trata de una especie invasora que se alimenta de todas las especies que viven en la zona, alternando de forma preocupante el ecosistema, como indicó un pescador en un vídeo en el que hablaba de la problemática que supone el cangrejo azul.
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En este mismo vídeo, el propio pescador animaba a capturar a todos los ejemplares posibles de esta especie para evitar los efectos que puede provocar su presencia: «Esto hay que pescarlo y sacarlo como sea, porque se lo come todo», indica el pescador, que lanza el mensaje en forma de alerta.
¿Dónde se puede encontrar esta especie?
El cangrejo azul es una especie que se suele encontrar en zonas cercanas a la costa, bahías, lagunas costeras y marismas. Estos lugares tienen aguas cálidas, entre los 20 y 30 grados, y fondos blandos de arena, lodo o vegetación, las condiciones ideales para este tipo de cangrejos. En la provincia de Huelva existe un gran número de hábitats de este tipo como la ría de Huelva o las marismas.
¿Cuánto cuesta?
Aunque el cangrejo azul es una especie invasora que puede suponer un peligro para la zona en la que se encuentra, también es considerado como un manjar. Es un producto muy utilizado para la elaboración de diferentes platos muy exquisitos, motivo por el que su precio se puede considerar alto en comparación con otras especies similares.
Actualmente, según los datos ofrecidos por las lonjas y la Junta de Andalucía, el precio de este animal se sitúa entre los siete y ocho euros el kilo. Esto ha provocado que los pescadores consideren al cangrejo azul como un recurso económico muy importante que permite generar un gran ingreso.
¿Se puede pescar?
Según indica la Junta de Andalucía, la pesca del cangrejo azul sólo está permitida de forma profesional desde el año 2021. Además, la comercialización de la especie sólo se puede llevar a cabo a través de las lonjas. La venta directa al público por parte de los pescadores está prohibida.
La normativa de la Junta también especifica que está totalmente prohibido pescar el cangrejo azul de forma recreativa. Esta acción supone una infracción grave que conlleva una sanción por parte de las autoridades. «Sólo se permite la captura de aquellas especies autorizadas expresamente mediante su inclusión en el Anexo I del RD347/2011 y en el caso de las aguas interiores, en el Anexo I del Decreto 205/2023 se indican las que están expresamente prohibidas, y esta especie se incluye al ser un crustáceo», indica la normativa en cuestión.
Son algunos de los aspectos que se deben conocer sobre esta especie invasora que constituye una amenaza para los ecosistemas de Huelva, como ya han manifestado varios pescadores que han sufrido las consecuencias.
