El restaurante de comida saludable Muxo Poke abrirá un nuevo local en Punta Umbría

 Crece la oferta de establecimeintos que ofrecen comida saludable en Huelva, en este caso en su provincia. El restaurante Muxo Poke, que abrió sus puertas en la capital el pasado mes de octubre, ha anunciado en sus redes sociales (@muxopoke) que próximamente contará también con un local en Punta Umbría. La fecha aún no está cerrada, pero se prevé que sea durante las próximas semanas. Este plato típicamente hawaiano nació gracias a los pescadores de esta isla ubicada en el Pacífico central, que completaban sus pescados con distintos alimentos para crear un plato variado. Así, el poke, que ya es conocido en todo el mundo, debe su nombre al término poké, que significa trocear en el idioma original hawaiano. Este, a su vez, está basado en el plato japonés chirashi sushi. Se trata de una receta que habitualmente combina algún pescado crudo marinado, como el atún o el salmón, con diferentes ingredientes frescos como el aguacate, el tomate, el pepino, las algas o la cebolleta, entre muchas otras opciones. El plato suele tener una base arroz y puede ir acompañado con salsa de soja y sésamo.  El establecimiento de Muxo Poke de la capital está ubicado en Pablo Rada y tiene servicio de entrega a domicilio y zona para comer en el mismo restaurante. Además de las opciones de la carta, también se pueden crear pokes personalizados. Asimismo, ofrece opciones veganas, otras adaptadas a la cocina onubense y otras que sustituyen el pescado crudo por pollo. En las próximas semanas desembarcará también en la localidad puntaumbrieña. Estaremos pendientes.      Ver esta publicación en Instagram           Una publicación compartida de Mu❌o Poke (

Este plato típicamente hawaiano nació gracias a los pescadores de esta isla ubicada en el Pacífico central, que completaban sus pescados con distintos alimentos para crear un plato variado. Así, el poke, que ya es conocido en todo el mundo, debe su nombre al término poké, que significa trocear en el idioma original hawaiano. Este, a su vez, está basado en el plato japonés chirashi sushi.

Se trata de una receta que habitualmente combina algún pescado crudo marinado, como el atún o el salmón, con diferentes ingredientes frescos como el aguacate, el tomate, el pepino, las algas o la cebolleta, entre muchas otras opciones. El plato suele tener una base arroz y puede ir acompañado con salsa de soja y sésamo. 

El establecimiento de Muxo Poke de la capital está ubicado en Pablo Rada y tiene servicio de entrega a domicilio y zona para comer en el mismo restaurante. Además de las opciones de la carta, también se pueden crear pokes personalizados. Asimismo, ofrece opciones veganas, otras adaptadas a la cocina onubense y otras que sustituyen el pescado crudo por pollo. En las próximas semanas desembarcará también en la localidad puntaumbrieña. Estaremos pendientes. 

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