CONFIDENCIAL
El runrún: los falsos ibéricos del DIA
En Huelva hay buen gusto por el comer, especialmente cuando hablamos de sus productos estrella; entre ellos, todos los derivados del cerdo, que en la provincia se miman. En calidad no se escatima, pero ya sabemos que siempre hay quien está dispuesto a tratar de dar gato por liebre, como ha ocurrido con la cadena de supermercados DIA.
La principal empresa investigada es la citada QSabor Foods SL, contratista de DIA vinculada con los antiguos 'reyes' del jamón podrido de Carrefour, que carecía de instalaciones para manipular y envasar productos alimenticios. Para ello, QSabor recurrió a otra compañía, Industrias Delfos Díez SL, sociedad que dispuso de un certificado de acreditación de productos ibéricos. Sin embargo, su código figuraba como suspendido en el mes de febrero de 2020. DIA asegura haber ejercido acciones legales contra los implicados y recalca su afán colaborador con la Guardia Civil. Desde el primer momento que se tuvo conocimiento de la investigación, la compañía extinguió toda relación con el proveedor, de ahí que se aplicaran los descuentos, señala. El caso es que hay que dar gracias a las autoridades y a la vez demandar que se actúe más rápido. Esperemos que no haya más casos así.
