Maldita Mia Tapas, nueva apertura en la Gran Vía
Desde esta primavera un nuevo establecimiento se ha unido a la nómina de la oferta gastronómica en el corazón de Huelva, en la Avda. Martin Pinzon, muy cerca de la Plaza de las Monjas. Se trata de Maldita Mia Tapas, con el chef Carmelo Moreno al frente.
Carmelo Moreno, chef de Maldita Mia Tapas Tanto para tapear como para comer, este establecimiento ha recibido buenas criticas desde su apertura . Su carta mezcla cocina de producto kilometro cero con elementos de fusión. Ellos mismos se definen como un ” restaurante en el centro de Huelva, donde el arroz, el vino y las tapas son nuestros puntos fuertes “.
Arroz negro en paellla de Maldita Mia tapas Entre la carta de arroces encontramos arroz negro en paella , ibérico o mixto o fideuá de mariscos. Buenas carnes y pescados planchas y unas muy atractivas sugerencias del chef.
Entre las tapas, croquetas de carrilleras , unas patatas bravas hechas con harissa , adobo de pez araña o pollo en panko con mojo rojo , por citar algunas propuestas.
Interesante también la propuestas de vinos blancos (incluidos algunos del Condado) y tintos.
