Acanthum mantiene los dos "soles" de Repsol, y Arrieros, uno
El restaurante Acanthum , del chef Xanty Elias, ha mantenido la categoría de dos soles en la guía gastronómica 2019 que edita Repsol , una de las mas prestigiosas, y que fue dada a conocer en una gala celebrada en San Sebastian. No ha habido nuevos “soles” para restaurantes de Huelva, aunque si mantiene el que tenía el restaurante Arrieros , situado en Linares de la Sierra.
En total, en la edición de 2019 de la Guía Repsol, se mencionan a catorce establecimientos de la provincia de Huelva . Uno tiene dos soles (Acanthum) , Arrieros , uno; cuatro entran en la categoría de “recomendados” y ocho, en seleccionados.
Los recomendados en esta Guía 2019 son Consolación en Cartaya, El Portichuelo y Azabache en la capital y José Vicente , en Aracena. Y los seleccionados son Casa Luciano (Ayamonte), Casa Rufino (Isla Cristina), Mesón El Tamborilero (Almonte), Toruño (El Rocio), El Bodegón de Palos, Casa Dirección (Valverde), y Casas y La Serrana en Aracena.
Los restaurantes Cocina Hermanos Torres y Lasarte , ambos en Barcelona; Noor (Córdoba), Bonamb (Jávea, Alicante) y Maca de Castro (Alcúdia, Mallorca) han recibido este lunes su tercer sol Repsol, la máxima distinción que concede la guía, que también ha repartido 23 segundos soles y 53 primeros.
En total, la Guía Repsol 2019 reconoce con sus soles a 546 restaurantes: 38 con tres, 159 con dos y 349 con uno.
