Estos son los pueblos de Huelva en los que mejor se come, según los expertos gastronómicos

Á. G.

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13/03/2025 a las 20:31h.

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La provincia de Huelva es un destino clave para los amantes de la buena comida. Su gastronomía combina productos del mar y de la sierra, con ingredientes de primera calidad, como la gamba blanca o el jamón ibérico. Aunque no solo la comida hace especial la experiencia; también los pueblos donde se disfruta.

En este sentido, en base a las recomendaciones y experiencias de los expertos gastronómicos, los cinco pueblos onubenses anteriormente citados destacan como los mejores para ir a comer, tanto por lo que ofrecen las propias localidades como por sus restaurantes y bares.

En primer lugar, hay que destacar Aracena, capital de la Sierra que lleva su nombre y uno de los destinos más emblemáticos de la provincia de Huelva. Conocida por su imponente castillo y la famosa Gruta de las Maravillas, la localidad combina patrimonio, naturaleza y una gran tradición gastronómica. Su cocina gira en torno al cerdo ibérico, con productos como el jamón y otras chacinas de alta calidad. Además, son muy populares los platos de cuchara como las sopas de tomate o los guisos de setas, así como las carnes a la brasa. Todo ello se disfruta en un entorno donde la gastronomía es parte esencial de la cultura local.

También destaca Ayamonte, situado en la desembocadura del río Guadiana y frontera natural con Portugal. Se trata de uno de los pueblos con mayor tradición marinera de Huelva. Su casco histórico, con calles estrechas y plazas animadas, refleja su pasado pesquero y comercial. En cuanto a su gastronomía, cómo no, está marcada por los productos del mar, con especialidades como la gamba blanca, el choco frito, el atún de almadraba y los guisos marineros. Además, su cercanía a Portugal influye en su cocina, con platos como la raya en pimentón o los postres inspirados en la repostería lusa.

También en la costa hay que destacar pueblos donde comer bien en Huelva. Sin duda, una de esas localidades es Isla Cristina, uno de los principales puertos pesqueros de Andalucía y un referente gastronómico en la provincia. Su tradición marinera se refleja en su lonja, donde a diario llegan pescados y mariscos de gran calidad. Por eso, la cocina isleña destaca por platos como el atún encebollado, las gambas blancas, los chocos en su tinta y las albóndigas de choco. También son típicos los arroces marineros y las conservas de pescado, una industria con gran arraigo en la zona.

Fuenteheridos es otro de los mejores pueblos donde comer en Huelva. En pleno corazón de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, es un pequeño municipio conocido por su encanto rural y su entorno natural. Sus calles empedradas, casas blancas y plazas sombreadas crean un ambiente tranquilo y acogedor. En lo gastronómico, destaca por la tradición serrana, con el cerdo ibérico como protagonista en embutidos y carnes a la brasa. También son típicos los guisos de setas en temporada, las migas y los postres caseros. Todo ello, acompañado de buenos vinos y un aceite de oliva de gran calidad.

Por último, no falta Punta Umbría, un pueblo con una fuerte tradición pesquera y un destino turístico clave en la provincia. Sus amplias playas y su cercanía a la capital lo convierten en un lugar ideal para disfrutar del mar y la buena comida. Su gastronomía está protagonizada por pescados y mariscos frescos, con platos emblemáticos como las coquinas al ajillo, el choco frito y la gamba blanca. Además, los arroces marineros y los guisos de pescado son una apuesta segura en cualquier restaurante de la zona.

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