Los Premios GURMÉ Huelva ya tienen ganadores
La primera edición de estos galardones deja cinco establecimientos premiados, espacios repartidos por la provincia y que han sido elegidos por el público
Los primeros pasos de Restaurante Macha hay que buscarlos en La Antilla, donde abrieron sus puertas por primera vez hace ya 18 años. El local en el que se centran estas líneas, enclavado en la calle Vázquez López de Huelva, lleva a pleno rendimiento casi ocho años.
En Macha elaboran cocina tradicional con un toque personal. Entre los platos estrellas de la casa están el cilindro de atún rojo, las croquetas de carabinero y gambas y los arroces . Para acompañar, tienen unas 60 referencias de vinos, y, para poner la guinda, postres caseros. De los postres, destaca el crepe.
El restaurante divide su espacio en una zona de barra -dedicada a las tapas-, un salón amplio y un reservado con doce mesas.