Mesón El Tamborilero
Comida casera, cuchareo y pescados en salsa. Los pilares en los que se asienta el éxito de Mesón El Tamborilero . Abierto desde el año 71 en Almonte , el enclavado en la avenida de la Juventud es la segunda generación de este negocio.
Las estrellas de El Tamborilero son los chocos con patatas, las alubias con almejas, los cocidos de verdura o el atún con crema de almendras . Cocina con mucha elaboración y cariño, como el bacalao o la merluza con tomate o la berenjena rellena . La peculiaridad de El Tamborilero es que no encuentras carta en mesa sino que, según dicta la tradición, tienes que entrar en la cocina para ver qué se guisa cada día en los fogones.
En cuanto a la oferta de vinos, la gente que trabaja el Tamborilero gestiona también el Museo del Vino de Almonte . Así las cosas, cuentan con unas 80 referencias de caldos en carta, de las que se pueden copear unas 20.
Los postres son caseros. Salen mucho las tartas de queso, nueces, almendras, coco y chocolate.
