Un desconocido restaurante de Huelva, aclamado por los mejores críticos gastronómicos de España
Sencillo, auténtico y de estilo rústico; este establecimiento destaca por sus productos de calidad y la cuidada elaboración
El Bodegón de Palos
El Bodegón de Palos es una demostración de que, con sencillez, autenticidad y amor por el producto, se puede ofrecer al cliente la máxima calidad. Una antigua bodega de aire rústico es el espacio donde se asienta, desde 1987, este establecimiento.
La materia prima de la provincia de Huelva y otras denominaciones de España son asadas en las brasas de leña de encina de este restaurante . Carnes de cerdo Ibérico, buey, cordero y ternera , que se acompañan de verduras igualmente asadas a la leña. En esta casa se mima la calidad del producto, del más sencillo al más noble: desde unos tomates a un jamón de dos montaneras, desde variados quesos artesanos a propuestas más novedosas como el lomo de bacalao confitado a baja temperatura .
