Guía
Bares imprescindibles de la provincia de Huelva
Recorremos esos establecimientos informales en los que tan bien se come y que son candidatos en la categoría «Mejor bar de la provincia» en la I edición de los Premios GURMÉ Huelva
I Premios GURMÉ Huelva: ya puedes elegir a los ganadores
La provincia de Huelva está plagada de buenos bares donde pararse a saborear la gastronomía onubense. Son establecimientos que, a pesar de su aire informal, defienden a capa y espada una cocina de calidad que sirven en un ambiente familiar y acogedor.
Hoy nos detenemos en los seis establecimientos que integran la categoría «Mejor bar de la provincia» en la primera edición de los Premios GURMÉ Huelva.
Los Premios GURMÉ Huelva tienen a Cruzcampo como partner estratégico, además del patrocinio de Cash Colombino, Diputación Provincial de Huelva, Grupo Viñafiel, Royal Bliss y 959 Ibérico.
Montecruz (Aracena)
Montecruz es un gastrobar ubicado en el corazón de la Sierra de Aracena. Su carta tiene un fuerte componente serrano, con los ibéricos, la carne de caza, las setas y los arroces como espina dorsal de su propuesta. Partiendo de la tradición, Montecruz no ha dejado de innovar en su cocina, ofreciendo una de las propuestas más interesantes tanto para la población local como para los visitantes que cada fin de semana se acercan a este punto de la gastronomía onubense.
Montecruz
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San Pedro, 36. Aracena
El Cerrojo (Alosno)
Cocina creativa que sabe mimar los productos de Huelva. De hecho, el choco y las carnes ibéricas están muy presentes en una carta extensa y divertida, en la que no faltan recetas elaboradas con ingredientes cercanos como falso helado de gurumelos, pastrami ibérico o tartar de salchichas de La Puebla de Guzmán. También recetas de otras partes de España como cachopo asturiano, flamenquín cordobés o tostada de torta de la serena.
El Cerrojo
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c/ Juan Limón Borrero, 1. Alosno.
El Marinerito (Punta Umbría)
Es una de las opciones más consolidadas para tomar tapas diferentes en el corazón comercial de Punta Umbría. Sin perder de vista la cocina tradicional, este espacio de la concurrida calle Ancha. Verduras, carnes y pescados presentadas de una forma diferente conforman la carta de este espacio, hermano pequeño del clásico El Marinero.
El Marinerito
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c/ Ancha, 42. Punta Umbría.
Taberna Picano (Villalba del Alcor)
Taberna pequeña y acogedora ubicada en una localidad que ha nutrido de profesionales a la hostelería sevillana. Con decoración de caza, el establecimiento ofrece trato familiar y recetas con mucho arraigo en la zona, como mariscos, huevos de choco o chuletitas de cordero lechal. Cuenta además con una buena bodega de vinos para maridar sus platos.
Taberna Picano
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c/ Santa Águeda, 46.
Aguasalá (Isla Cristina)
Esta marisquería tiene fama en Isla Cristina por el buen producto que sirve y el buen trato que dispensa a sus clientes. Tiene una gran variedad de tapas y entre su público se encuentran habitualmente lugareños, aunque su cocina también atrae a los visitantes que acuden a esta localidad de costa. Mariscos y pescados son los productos principales de su carta, donde destacan sus gambas frescas o a la plancha, sus huevos rotos con pulpo o sus arroces.
Aguasalá
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c/ Conde Vallellano, 2. Isla Cristina.
La Tabernita (Almonte)
Pequeño y recoleto local con pocas mesas y un trato muy cercano y familiar. Los productos son de calidad y la cocina casera, dos elementos que han consolidado este singular establecimiento de Almonte, venerado por el público local y el visitante por su sencillez y autenticidad. Ensaladilla de pulpo, chocos y coquinas son algunas de las recetas que más piden sus clientes.
La Tabernita
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c/ Feria, 2. Almonte.
Cómo participar
El sistema para elegir a los ganadores es la votación libre del público a través de internet. Los usuarios deberán registrarse previamente en la web de los premios y después elegir uno de los seis candidatos que hay en cada categoría.
