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huelva24.com
Jueves, 16 marzo 2017 | Leída 63 veces
Bajo la marca ‘Las dos jotas’

Jerez y Jabugo sellan un acuerdo para la promoción turística y gastronómica de ambos destinos

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15.30 h. El Jabugo y el Jerez serán los protagonistas de este nuevo producto turístico que se identifica bajo la marca ‘Las dos jotas’. El acuerdo permitirá desarrollar acciones de promoción conjunta de los dos municipios. La alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez y el alcalde de Jabugo, José Luis Ramos, han firmado hoy un acuerdo de colaboración entre ambos ayuntamientos para la promoción turística y gastronómica de los dos destinos a través de sus productos estrellas, el Jerez y el jabugo.

[Img #173104]Al acto han asistido representantes del Gobierno municipal y del Ayuntamiento de Jabugo, así como del Consejo Regulador del Vino de Jerez y de la Denominación de Origen Protegida de Jabugo. Tras la firma, la alcaldesa ha declarado, “hemos firmado un acuerdo que nos va a permitir aprovechar el valor que tienen dos de las señas de identidad más preciada de nuestros destinos, como son nuestros vinos de Jerez, especialmente el fino, y el jabugo”.


Mamen Sánchez ha incidido en “la excelencia y la calidad de este matrimonio que une dos productos internacionales bajo la marca ‘Las dos jotas’” y ha señalado que “es una oportunidad para abrir nuevos mercados y por tanto nuevas posibilidades de desarrollo turístico”. “Esta idea es para sumar y aportar, de ahí que esté previsto un encuentro hoy mismo con el sector. Queremos abrir fronteras en Andalucía y en España”, ha recalcado Mamen Sánchez.


También la alcaldesa ha subrayado el carácter diferenciador de la oferta y ha incidido “este tándem va a ser un revulsivo para potenciar la gastronomía, un reclamo que está de moda, en nuestros destinos”. De igual modo la regidora jerezana ha instado a la iniciativa privada a desarrollar nuevos proyectos y servicios bajo esta marca y a aprovechar su potencial.


“Con esta unión estamos contribuyendo a la renovación y la diferenciación de una oferta, que cumple con las exigencias del nuevo perfil del visitante, que busca experiencias novedosas”, ha resaltado la alcaldesa, quien también ha indicado, “hoy ponemos las bases para que las empresas de Jerez y Jabugo se interrelacionen, participen y sumen sinergias que hacen que se multipliquen las ideas de negocio”.


Por su parte, el alcalde de Jabugo, José Luis Ramos, ha señalado “iniciamos una historia de amor, presentamos los dos embajadores gastronómicos más importantes que tiene este país, el Jerez y el jabugo”. “No ha habido ningún evento en el que jerez y jabugo no hayan estado presente y hayan supuesto el crecimiento económico, social y cultural de cualquier territorio”, ha continuado el alcalde de Jabugo. Ramos ha manifestado que “el objetivo es llevar la máxima excelencia y calidad de dos productos gourmet a los mejores mercados nacionales e internacionales y las instituciones somos veladoras de este patrimonio”.


En su exposición, el alcalde de Jabugo, ha realizado una comparativa entre los elementos que unen a los dos municipios y en este sentido se ha referido a sus  ecosistemas, que ha calificado como “únicos”, el viñedo y la dehesa, la bodega y sus botas y la sacristía del jamón, así como a la figura del venenciador y el cortador.


“Estamos en un maridaje que va a romper fronteras, en Andalucía va a ser el gran acuerdo. Son dos productos que hacen marca Andalucía y marca España. Un acuerdo histórico que queremos compartir con el sector empresarial de Jerez y Jabugo”, ha sentenciado.


Este convenio de colaboración entre los ayuntamientos de Jerez y Jabugo va a permitir desarrollar jornadas gastronómicas con el Jerez y el jamón como protagonistas, promociones conjuntas en el exterior, talleres y catas, así como otras acciones divulgativas, con el objetivo de fomentar iniciativas relacionadas con la promoción turística y gastronómica de ambos municipios.


Reuniones de trabajo con el sector turístico y empresarial
Tras la firma del acuerdo, la alcaldesa de Jerez y el alcalde de Jabugo han asistido a un encuentro empresarial en el que han participado los representantes de los Consejos Reguladores del Vino de ambos municipios. La reunión de trabajo se ha celebrado en la Casa del Vino. Por la tarde, a las 18,30 horas, el Ayuntamiento de Jerez ha convocado a todo el sector empresarial, turístico y del vino, en una sesión informativa bajo el título: ‘La promoción turística y gastronómica: Jerez-Jabugo’, en la que se dará a conocer el contenido del convenio firmado por ambos ayuntamientos. El acto tendrá lugar en Los Claustros de Santo Domingo.

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1 Comentario
Fecha: Viernes, 17 marzo 2017 a las 10:35
WELBA
Con todo el respeto y merecimiento más que destacado que se merece la Ciudad de Jerez de la Frontera en todo, y en especial su Denominación de Origen "Jerez-Xérès-Sherry", en estos momentos que Huelva ostenta la Capitalidad Gastronómica de España 2017, lo ideal es que concretamente ahora, el Iltmo. Ayuntamiento de Jabugo (Huelva), hubiese realizado un convenio de promoción de los productos de la provincia de Huelva, en este caso con la Denominación de Origen Condado de Huelva, ya que en brandris, vinagres, generosos de Licor, generoso Condado pálido y/o generoso Condado viejo y demás, se puede realizar una gran fusión jamón de Jabugo con vinos entre otros como "Misterio Fino", "Exquisita", "Ricahembra", "Espinapura", "Fino Oliveros", etc....
Seguimos dando bofetadas sin mano a lo nuestro y siempre mirando para otro lado, así nos va, que difícilmente podremos despegar en casi nada, como es posible que teniendo una Denominación de Origen Condado de Huelva no seamos capaz de valorar lo nuestro. Y lo digo sin chovinismos, es una pura realidad. Así nos va. Huelva y provincia tiene que despertar y mirar por lo nuestro, sin desprestigiar absolutamente a nadie.

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