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Viernes, 6 julio 2018 | Leída 501 veces
confidencial

El runrún: Embajador culinario por amor

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Promocionar nuestra gastronomía como atractivo turístico es desde hace tiempo un objetivo estratégico del sector. Lo habitual, claro está, es vender las excelencias culinarias onubenses en casa, poniéndola a disposición de quienes ya han tenido la iniciativa de visitarnos. Menos frecuente es encontrar a quien decide convertirse en embajador de nuestra cocina sin tener, en principio, vocación para ello.

Es el caso de Mario Morón Ramírez, un onubense que tras conocer a Elodie, una profesora francesa de español, dejó su tierra para trasladarse a Limoges, donde acaba de abrir un restaurante de comida típicamente española con toques inconfundiblemente choqueros. Tanto ha llamado la atención su local –el único de Limoges especializado en nuestra cocina, por lo que dice nuestro paisano– que un periódico galo le ha dedicado un reportaje. Y en él deja claro que conoce perfectamente lo que los franceses andan buscando cuando se sientan a su mesa: los productos ’tipical spanish’: jamón, queso, embutidos, tortilla de patatas, cervezas nacionales como Mahou o Cruzcampo, sin olvidar las patatas aliñadas o los chocos fritos, un guiño onubense que también se refleja en las paredes, decoradas con fotografías de la provincia.

 

 

 

Mario explica a este periódico que ”viene de la ciudad más soleada de Europa” y aunque no se considera un nostálgico, sí reconoce que Limoges es ”un poco oscura” para él. Afortunadamente, la apertura de ‘El Español’, que así se llama el establecimiento, no ha pasado desapercibida y según este diario, además de la clientela francesa también acoge a los compatriotas que viven en esta ciudad del interior del país. ¡Enhorabuena!

 

Pepe ‘El Marismeño’, el rey de La Jungla. Y no dejamos la temática hostelera, aunque en este caso sin salir de nuestras fronteras. Es bien conocido por la sociedad onubense el carácter emprendedor, centrado en la hostelería, que ha adquirido al margen de su carrera artística Pepe ‘El Marismeño’, quien actualmente regenta varios establecimientos en puntos neurálgicos de la capital y de Punta Umbría, alguno de ellos levantados en medio de una polvareda mediática que ha terminado por beneficiarle en términos publicitarios. El caso es que el popular cantaor sigue agrandando su ‘imperio’ hostelero, en esta ocasión con la apertura de un local situado en plena Avenida de Andalucía y que lleva por nombre El Faro Terraza Asador. El propio Pepe Gómez, a través del canal de su grupo empresarial ‘La Jungla Entrerprise’ en las redes sociales, hace hincapié en [Img #206796]sus valores onubenses –“Vamos a darle un ambiente muy de Huelva, muy choquero”– y en su contribución al tejido social de su tierra, asegurando que sus negocios han permitido la creación de entre 80 y 90 empleos en solo un año y medio. Con esta nueva apertura son ya seis los locales con los que cuenta como socio ‘El Marismeño’, al que le deseamos mucha suerte en esta nueva aventura hostelera.

 

Una Miss Curvy onubense. En un mercado de la moda mediatizado por la dictadura de la talla 36, poco a poco se va abriendo camino un canon de belleza distinto del habitual, sí, pero en el que sin duda nos reconocemos una mayoría de la población. Hablamos de aquellas personas cuyos cuerpos no casan con las proporciones que solemos ver en las revistas de moda –a menudo físicos imposibles modelados a golpe de ratón– y que si hasta hace poco se les llamaba ‘de tallas grandes’, ahora se las denomina ‘curvys’. Precisamente en esta tipología de modelos ‘curvys’ hemos descubierto que se ha especializado una joven valverdeña de 24 años. Hablamos de María del Amor Veiga, que el pasado 30 de junio fue coronada Miss Curvys International Huelva, un certamen de tallas grandes –a partir de la talla 44– que tuvo lugar en Dos Hermanas (Sevilla), y como ella misma nos explicó representará a nuestra provincia en la final que tendrá lugar en Madrid en el mes de noviembre. ¡Mucha suerte! 

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