Casa Machaquito
Los primeros pasos de Casa Machaquito hay que buscarlos en la década de los 70, cuando arranca como un chiringuito a pie de playa. Años después, en los 80 comienza a trabajar como un bar familiar, y ya en los 2000, se conforma Casa Machaquito como lo conocemos hoy. Este negocio, enclavado en el Centro Comercial Islantilla, tira de cocina de la zona y guisos caseros.
Así las cosas, En Casa Machaquito no hay que dejar de probar los fideos con langostinos, las habas con chocos ni los garbanzos con langostinos y almeja . Eso en cuanto a los guisos, porque tampoco faltan mariscos, pescados de la costa y carnes de la sierra . Usan un horno de carbón para los ibéricos, y dominan el punto del solomillo, la presa o la carne de vaca frisona de la sierra de Huelva .
Para acompañar, cuentan con unas 60 referencias de vinos y, para poner un final dulce, elaboran postres caseros como la tarta de queso con chocolate, la tarta de nata portuguesa, el helado de turrón o la tarta con confitura de higos.